Recette cabillaud au four, recette dos de cabillaud au four facile

Aujourd’hui, c’est la recette cabillaud au four  ultra délicieuse à partager en famille ou avec des copains.

Pour commencer lavez et ôtez la peau de pommes de terre. Lavez la carotte et  décomposer-là en rondelle. Morcelez délicatement le persil. Réglez le four 200°c.

Glissez les darnes de poisson dans un plat beurré, salez et poivrez sensiblement. Coupez le citron en rondelles et insérez-les sur le poisson. Après au four au bout 20 minutes.

Introduisez les pommes de terre ainsi que les carottes dans une casserole, remplissez les légumes d’eau, salez, poivrez et laissez murir au feu 10 à 15 minutes. Videz le liquide des légumes et remettez encore une minute au feu pour l’évaporation de l’eau sur les légumes.

Liquéfier le reste du beurre dans un poêle. Apposez le poison dans un centre d’un plat et entourez-les des légumes puis aspergez du beurre. Servez aussitôt.

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Ingrédients : Recette cabillaud au four

• 4 darnes de cabillaud d’env. 250 gramme chacune
• 600 gramme de p de terre
• un carotte
• un citron
• 200 gramme de beurre
• un brin de persil
• sel et poivre

La recette de cabillaud au four pour 4 personnes