Penne au fromage et au tomate

Une recette de patte au fromage est aux tomates, les pennes aux fromages et aux tomates est l’une de recette facile et rapide à réaliser sans prise de tête.

Mettre à cuir les pennes avec 2l d’eau bouillant, une cuillère à soupe d’huile et un pincé de sel, égouttez-les et mettez-les dans un plat.

Laissez de côté 1dl de sauce tomate et associez le reste aux pâtes cuites suivie d’1/3 du parmesan.

Versez une partie des pâtes dans un plat. Recouvrez-les de légères tranches mozzarella, bardez de sauce tomate, poudrez d’un tiers de parmesan pour donner plus de saveurs.

Les pâtes restant couvrez-les d’une couche de parmesan et d’une délicate couche de chapelure. Enfournez-les entre 14 à 19 m réglé à 200°C et le mettre à table au chaud pour ne pas perdre son gout spécifique.

Ingrédients: Recette pennes aux fromages et aux tomates

• 650 g de pennes
• 1/2 l de sauce tomate
• 100 g de parmesan râpé
• 270 g de mozzarella
• 8 culières à soupe de chapelure
• une culière à soupe d’huile d’olive
• beurre ou margarine
• sel